Feinkost Spezialitäten & Bienenprodukten

Bienenprodukte
Naturkosmetik & Apitherapie
Konfitüre
Konfitüre
Honig & Essig vom Imker
Honig & Essig vom Imker
Barlauch Pesto Brot
Pesto & Saucen
Feinkost Spezialitäten
Delikatessen
Brot mit Rotes Zwiebel-Chutney
Aufstriche & Chutneys

Feinkost Spezialitäten & Bienenprodukten

Naturkosmetik & Apitherapie

Propolis und daraus hergestellte Produkte sind ein wesentlicher Verbündeter im Kampf gegen viele Krankheiten. Das Mittel wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und heilend.

 

Apitherapie meint die medizinische Verwendung der Bienenprodukte, hauptsächlich Propolis, Bienengift, Honig und die Bienenluft. Zum Teil wird auch die Verwendung von Bienenwachs sowie die Einnahme von Pollen und Gelée royale zur Apitherapie gezählt.

Hausgemachte Marmeladen / Konfitüren

Unsere Marmeladen haben einen hohen Obstanteil (bis zu 70 %). Sie schmecken besonders gut zu Pfannkuchen, Brot / Gipfeli, als Verfeinerung in Joghurts und Shakes, oder einfach als Dessert.

Honig & Essig vom Imker

Unser ganz besonderer und hochwertiger Honig stammt aus den Kantons Waadt (Juragebirge, 1250 m ü. M.) und Tessin (Val Bedretto). Entdecken Sie spezielle und sehr köstliche Sorten wie Kurkuma / Kastanie mit Propolis oder zum Beispiel ganz exquisiten Rhododendron.

 

Unser ganz besonderer und hochwertiger Honig stammt aus den Kantons Waadt (Juragebirge, 1250 m ü. M.) und Tessin (Val Bedretto). Entdecken Sie spezielle und sehr köstliche Sorten wie Kurkuma / Kastanie mit Propolis oder zum Beispiel ganz exquisiten Rhododendron.

Unsere Honigqualität

Als leidenschaftliche Imker arbeiten wir immer nach unseren tiefsten Überzeugungen. Das heißt, mit großem Respekt vor den Bienen, ihren Produkten und der Natur im Allgemeinen.

 

  1. Unsere Honige sind aus biologischem Anbau.
  2. Unsere Bienenstöcke werden nicht chemisch behandelt.
  3. Die natürlichen Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt.
  4. Wir verwenden keine Antibiotika.
  5. Unsere Bienen sind ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert werden.
  6. Unsere Honige werden von uns selbst kalt geschleudert und verpackt.
  7. Unsere Honige werden nie vermischt.
  8. Unsere Honige kristallisieren auf natürliche Weise.

Hausgemachtes Pesto & Saucen

Pesto schmeckt super zu Pasta oder Brot und gibt Burgern sowie Tortillas eine besondere Note.

 

Salsa oder Sauce schmeckt perfekt auf Tortillas, mit gegrilltem Fleisch, Käse oder als Dip für gegrilltes Gemüse oder Kartoffeln.​

Hausgemachte Aufstriche & Chutneys

Sie sind frisch, enthalten bis zu 85 % Gemüse und sind sehr lecker. Unsere natürlichen Aufstriche passen ideal zu Brot und Kartoffeln. Paprika eignet sich übrigens auch für Pasta!

 

Schmeckt hervorragend zu Brot, Käse, Kartoffeln, Fleisch (gegrilltem Poulet, Steak), Fondue und Raclette.

Hausgemachte Delikatessen & Gewürzgurken

Sie sind sich nicht sicher, was Sie für ein Familienessen am Sonntag oder ein Barbecue mit Freunden mitbringen sollen? Sie können sich hier inspirieren lassen.

 

Familienunternehmen ZueriGurke verwendet ausschliesslich hochwertige Zutaten aus der Region. Sie verarbeiten Gurken jeglicher Form und Grösse zu Gewürzgurken oder zu feinem Relish. In liebevoller Handarbeit in der Stadt Zürich.