Tannenhonig vom Imker (Schweiz, 300g)

Beschreibung

Tannenhonig vom Imker

Dieser Honig hat eine charakteristische Farbe, einen exzellenten Geschmack und eine bittere Note. Er wird aus unseren Bienenstöcken im Jura Vaudois auf 800 m Höhe gewonnen. Im Jahr 2024, nach drei schlechten Jahren, war die Ernte üppig. Dieser Honig ist Honigtauhonig, der aus früheren Arbeiten von Blattläusen stammt, die sich vom Saft unserer Tannen ernähren. Tannenhonig schöpft seine Besonderheit auch aus seinem Reichtum an Spurenelementen (Kalium, Phosphor, Schwefel, Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen, Bor, Kupfer).

Dieser im Jura Vaudois (800 m) geerntete Tannenhonig bietet Ihnen eine interessante Auswahl an Aromen und wird Enthusiasten begeistern.

Nach den Regeln der Schweizer Bienenzucht werden unsere Bienenstöcke nicht chemisch behandelt und die (natürlichen) Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt, um das Gleichgewicht unserer Kolonien nicht zu beeinträchtigen. Unsere Honige sind aus biologischem Anbau, obwohl sie kein Etikett haben. Sie stammen aus Kolonien, die ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert werden, wie es sonstige alle „Bio-Etiketten“ zulassen.

Herkunft: Jura Vaudois, Schweiz
Glas: Glas mit 300 g + 1 Holzlöffel

Unsere Honigqualität

Als leidenschaftliche Imker arbeiten wir immer nach unseren tiefsten Überzeugungen. Das heißt, mit großem Respekt vor den Bienen, ihren Produkten und der Natur im Allgemeinen.

• Unsere Honige sind aus biologischem Anbau.
• Unsere Bienenstöcke werden nicht chemisch behandelt.
• Die natürlichen Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt.
• Wir verwenden keine Antibiotika.
• Unsere Bienen werden ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert.
• Unsere Honige werden von uns selbst kalt geschleudert und verpackt.
• Unsere Honige werden nie vermischt.
• Unsere Honige kristallisieren auf natürliche Weise.

«Lust auf Honig Essig vom Imker?»