Frühlingshonig vom Imker (Schweiz, 300g)

Beschreibung

Frühlingshonig vom Imker

Mit einem sehr hellen Gelb- bis Orangeton, strahlt Frühlingshonig eine subtile, weiche und kraftvolle Blütenamplitude aus, die die Pflanzenvielfalt unseres Terroirs widerspiegelt.

Die Ernte 2024 war früh und die Noten von Löwenzahn vermischen sich mit Frühlingswildblumen. Einige Töpfe haben einen Hauch von Raps, der eine leicht cremige Textur ergibt. Ansonsten ist Frühlingshonig kristallisiert und fest.

Nach den Regeln der Schweizer Bienenzucht werden unsere Bienenstöcke nicht chemisch behandelt und die (natürlichen) Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt, um das Gleichgewicht unserer Kolonien nicht zu beeinträchtigen. Unsere Honige sind aus biologischem Anbau, obwohl sie kein Etikett haben. Sie stammen aus Kolonien, die ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert werden, wie es sonstige alle „Bio-Etiketten“ zulassen.

Herkunft: Jura Vaudois, Schweiz
Glas: Glas mit 300 g + 1 Holzlöffel

Unsere Honigqualität

Als leidenschaftliche Imker arbeiten wir immer nach unseren tiefsten Überzeugungen. Das heißt, mit großem Respekt vor den Bienen, ihren Produkten und der Natur im Allgemeinen.

• Unsere Honige sind aus biologischem Anbau.
• Unsere Bienenstöcke werden nicht chemisch behandelt.
• Die natürlichen Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt.
• Wir verwenden keine Antibiotika.
• Unsere Bienen werden ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert.
• Unsere Honige werden von uns selbst kalt geschleudert und verpackt.
• Unsere Honige werden nie vermischt.
• Unsere Honige kristallisieren auf natürliche Weise.

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