Lavendelhonig vom Imker (300g)

Beschreibung

Lavendelhonig vom Imker

Dieser feine (oder echte) Lavendel wächst mit dem Vorteil einer gU über 800 m Höhe, im Gegensatz zu Aspik-Lavendel und Lavandin, die in niedrigeren Höhen wachsen. Feiner Lavendelhonig verstärkt die Eigenschaften des Lavendels aus dem er stammt.

Sein subtiler und tiefer Geschmack ist die Freude vieler Konditoren, die ihn nicht selten zu Desserts anbieten. Er wird oft verwendet, um einen Tee oder eine Infusion zu verfeinern. Um die Enzyme, die ihm seine Eigenschaften verleihen, am Leben zu erhalten, mischen Sie den Honig nicht mit Getränken heißer als 40 °C. (unser Tipp: Geben Sie den Honig hinzu, wenn Sie einen Finger in das Getränk halten können.).

Unnachahmlicher Duft von überraschender Finesse.

Nach den Regeln der Schweizer Bienenzucht werden unsere Bienenstöcke nicht chemisch behandelt und die (natürlichen) Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt, um das Gleichgewicht unserer Kolonien nicht zu beeinträchtigen. Unsere Honige sind aus biologischem Anbau, obwohl sie kein Etikett haben. Sie stammen aus Kolonien, die ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert werden, wie es sonstige alle „Bio-Etiketten“ zulassen.

Herkunft: Frankreich
Glas: Glas mit 300 g + 1 Holzlöffel

«Lust auf Honig Essig vom Imker?»

Unsere Honigqualität

Als leidenschaftliche Imker arbeiten wir immer nach unseren tiefsten Überzeugungen. Das heißt, mit großem Respekt vor den Bienen, ihren Produkten und der Natur im Allgemeinen.

• Unsere Honige sind aus biologischem Anbau.
• Unsere Bienenstöcke werden nicht chemisch behandelt.
• Die natürlichen Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt.
• Wir verwenden keine Antibiotika.
• Unsere Bienen werden ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert.
• Unsere Honige werden von uns selbst kalt geschleudert und verpackt.
• Unsere Honige werden nie vermischt.
• Unsere Honige kristallisieren auf natürliche Weise.