Duo Luzerner Honig vom Imker (600g)

Beschreibung

Duo Luzerner Honig vom Imker (600g)

Luzerner Blütenhonig von unserem Imker Bruno ist ein hervorragender Honig mit feiner Textur und außergewöhnlichem Geschmack. Entdecken Sie einen Honig, in dem sich eine vielfältige Flora der Luzerner Wiesen verbirgt. Hergestellt in der Schweiz, 100% natürlich.

Luzerner Crème-Honig von unserem Imkerfreund Bruno ist ein zarter Honig mit cremiger Textur und einem absolut einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von diesem Honig verwöhnen, der verschiedene Frühlingsblumen von den Wiesen rund um Luzern enthält. Hergestellt in der Schweiz, 100% natürlich.

Warum sollten Sie sich und Ihre Familie mit hochwertigem Blütenhonig verwöhnen? 

Traditioneller Blütenhonig ist ein bekanntes und sehr beliebtes Süßungsmittel. Neben Tee und Desserts kann man mit Blütenhonig auch köstliche Salatdressings herstellen. Blütenhonig ist aufgrund seiner biologischen Wertigkeit eine wichtige Lebensmittelzutat für Kinder und Erwachsene. 

Blütenhonig ist ein natürliches Konzentrat des Nektars aus den Blüten von Pflanzen. Frühjahrshonige sind in der Regel heller und Sommerhonige dunkler. Blütenhonig enthält Pollenkörner, ätherische Öle, Pflanzenhormone und Aromastoffe. Aufgrund seines hohen Glukose- und Fruktosegehalts ist er leicht verdaulich. Er ist daher besonders für Kinder und Menschen mit hohem Energiebedarf geeignet. Honig aus Sommerblumen hat eine stärkere antibakterielle Wirkung und eignet sich besonders gut zur Vorbeugung und Behandlung von Grippe und Erkältungen, aber auch zur Behandlung der unteren Atemwege. Blütenhonig kristallisiert sehr schnell, was auf seinen hohen Glukosegehalt zurückzuführen ist, der ein typisches Merkmal ist. Die Kristallisation ist jedoch eine natürliche Eigenschaft des Honigs. Honig, der kristallisiert, behält alle seine Eigenschaften und Wirkstoffe.

Ein Löffel Honig sollte in einer Tasse Kräutertee nicht fehlen. Brot mit Butter und Honig ist eine unvergessliche Delikatesse aus der Kindheit. Aus Blütenhonig kann man auch ein wunderbares Dressing zaubern, vielleicht in Kombination mit Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Es eignet sich hervorragend für gemischte Salate, aber auch als Marinade zum Grillen von Fleisch. Blütenhonig ist Bindemittel und Süßungsmittel in einem, wenn man Müsli oder Desserts selbst herstellt. 

Herkunft: Luzern, Schweiz
Glas: 2 mal 300 g

Nach den Regeln der Schweizer Bienenzucht werden unsere Bienenstöcke nicht chemisch behandelt und die (natürlichen) Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt, um das Gleichgewicht unserer Kolonien nicht zu beeinträchtigen. Unsere Honige sind aus biologischem Anbau, obwohl sie kein Etikett haben. Sie stammen aus Kolonien, die ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert werden, wie es sonstige alle „Bio-Etiketten“ zulassen.

Unsere Honigqualität

Als leidenschaftliche Imker arbeiten wir immer nach unseren tiefsten Überzeugungen. Das heißt, mit großem Respekt vor den Bienen, ihren Produkten und der Natur im Allgemeinen.

• Unsere Honige sind aus biologischem Anbau.
• Unsere Bienenstöcke werden nicht chemisch behandelt.
• Die natürlichen Behandlungen werden außerhalb der Erntezeiten durchgeführt.
• Wir verwenden keine Antibiotika.
• Unsere Bienen werden ausschließlich mit Honig (im Winter und in Zeiten der Knappheit) und niemals mit Zucker gefüttert.
• Unsere Honige werden von uns selbst kalt geschleudert und verpackt.
• Unsere Honige werden nie vermischt.
• Unsere Honige kristallisieren auf natürliche Weise.

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