Knusprige Pommes Frites mit Chimichurri
Zutaten
- 0.5 Kg Kartoffeln
- 1 Chimichurri
- frischer Koriander
- Salt
- Pfeffer
- Olivenöl
- (Parmasan, Speck)
Anleitungen
- Kartoffeln schälen.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Pommes Frites
- Pommes Frites auf ein Backblech legen und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen
- Backen Sie es für ungefähr 30 Minuten auf 220 Grad Celsius.
- Gebackene Pommes in eine Schüssel geben und mit Chimichurri (vegan), Parmasan (vegetarisch) oder knusprigem Speck mischen.
- Mit frischem Koriander dekorieren.
- Genieße das Essen! 🙂
Notizen
«Lust auf Chimichurri?»
Chimichurri ist eine argentinische Sauce. Südamerikanische Delikatesse mit frischen Kräutern in Olivenöl. Eignet sich ausgezeichnet zu jeder Art von Fleisch (besonders Steak), als Aufstrich auf`s Brot und zu Kartoffeln.