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Bienenbrot / Perga
Apitherapie

Was ist Bienenbrot (Perga)?

Was ist Bienenbrot (Perga)? Das Bienenbrot, auch Perga genannt, ist das ernährungsphysiologisch interessanteste aller Bienenprodukte. Es vereint die außergewöhnlichen Eigenschaften von Bienenpollen und Honig. Das Brot ist eines der komplexesten Lebensmittel. Bienenbrot ist in allen alten Kulturen bekannt und galt schon immer als Wundermittel. Man nennt es auch Wabenpollen, Perga oder Ambrosia – die Speise […]

Feinkost Spezialitäten
Delikatessen

Rezept: Die beste Wurst der Schweiz

«Lust auf Züri Gurken Relish Original?» Die beste Wurst der Schweiz mit Züri Gurken Relish Original – hochwertige bio Gurken mit Kräutern schmecken sehr gut zu Brot, Wurst, Fleisch oder Käse. In liebevoller Handarbeit in der Stadt Zürich. Familienunternehmen ZüriGurken verwendet ausschliesslich hochwertige Zutaten aus der Region. Sie verarbeiten Gurken jeglicher Form und Grösse zu Gewürzgurken oder […]

Brot mit Rotes Zwiebel-Chutney
Chutney

Rezept: Perfekte Tapas mit Rotes Zwiebel-Chutney

«Lust auf Chimichurri?» «Lust auf Rotes Zwiebel-Chutney?» Jeder kennt das Schnitzel oder Cordon Bleu mit Preiselbeeren. Probieren Sie es doch einmal mit diesem Rotes Zwiebel-Chutney und Sie werden begeistert sein. Ideal auch zu Rindsteak oder Brot mit Gorgonzola.